牛嚼牡丹歇后語唔識花共草，牛嚼牡丹比喻不懂得欣賞，對美好的事物沒有遵循應有的禮儀 ， 比如 ， 國家級的高級廚師費時費力做了一盤好菜，但是吃的人風卷殘云，幾口就吃光了，吃完了還不知道味道，這就是典型的牛嚼牡丹 。
【牛嚼牡丹歇后語】對于牛而言 ， 與吃草料的意義相同，甚至牛也許還認為牡丹不如草料好吃 。但是對于牡丹來說，這就是暴殄天物 。同樣的例子還有對牛彈琴 。在《射雕英雄傳》中，黃蓉為了讓洪七公傳授給郭靖功夫，特意為洪七公做了很多好吃的 ， 同時郭靖也跟隨著一起吃 ， 洪七公對郭靖吃飯的評價就是牛嚼牡丹 。
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