一枝春紅燒五花肉

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文章積分:50,367,732文案小攻被情敵暗算而死,重生回來,再一次覺醒隨身游戲系統 。ps:有種子情節,各種蘇,一點都不正經的文 。ps:主攻文,看似溫潤老謀深算將軍攻vs看似深沉高冷吃貨皇孫受 。ps:修煉等級:煉靈期、化魂期、凝神期、逆神期,每個大境界分為初階、中階、高階三層小境界,飛升后是散仙境 。內容標簽:
前世今生
穿越時空
重生

能發一下紅燒五花肉的一枝春嗎?材料主料:五花肉500克調料:食鹽1茶匙,醬油1湯匙,冰糖20克,蔥5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水適量做法1、五花肉洗凈后切成3厘米見方的塊兒,蔥姜改刀切小 。2、把切好的肉放入冷水鍋中,大火水開后繼續煮2分鐘撈出,用溫水沖掉肉表面的浮沫,瀝干水份 。3.鍋燒熱后倒入植物油(約60毫升),調成中火,放入冰糖 。4、慢慢炒到冰糖溶化變色呈棗紅色,油中的大泡變成小泡,小泡快變沒的時候,糖色就炒好了 。5、馬上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、醬油、蔥段和姜片翻炒均勻,加入適量的水沒過五花肉,大火燒開后,轉成小火,蓋上蓋子燉1個小時左右 。6、肉燉到約1個小時左右后,打開蓋子,加入鹽 。7、轉大火將汁全部收干關火即可 。小訣竅1、五花肉盡量選擇肥瘦均勻,能看到5層的肉(3層肥,2層瘦)品質比較好 。2、炒糖色要用中火炒,小火,太慢,大火,容易失敗 。3、煸炒五花肉時,要少放油,因為肉本身會出油的,放太多油的話,做好后的紅燒肉口感會比較膩 。
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作品簡介:娘曾經告訴我,在一個小島山上,有一棵春樹 。有它的地方,都會有幸福 。

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