【蘋果的含有什么營養成分】每100克蘋果產生60千卡熱量 ， 含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素 ， 有糖類 ， 有機酸 ， 果膠 ， 蛋白質 ， 鈣 ， 磷 ， 鉀 ， 鐵 ， 銅 ， 碘 ， 錳 ， 鋅 ， 維生素A ， 維生素B ， 維生素C和膳食纖維 ， 另含有蘋果酸 ， 酒石酸 ， 胡蘿卜素 ， 是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個 。
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