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發糕的做法配方

生活百科發糕

1、材料：面粉適量、食用油適量、大棗適量、酵母60克、紅糖80克、白糖20克 。
2、在溫水中加入酵母攪拌，加入紅糖白糖 。
3、做好的糖汁倒入的面粉里，攪拌均勻 。
4、在蛋糕模具上刷一層油，做好的面糊倒入模具中 。
5、封上保鮮膜放入發酵箱，醒發四十分鐘左右 。
6、將大棗核去掉，放入醒好的面上 。
【發糕的做法配方】7、放到蒸鍋上蒸40分鐘左右，蒸好后再燜五分鐘即可出鍋 。