“工作715”就是“每周工作7天 ， 每天工作15小時” 。實際上意味著 ， 一天24小時 ， 除去15小時工作、8小時睡眠 ， 僅剩下1小時的業余時間 。715工作制是一種違反《中華人民共和國勞動法》的延長法定工作時間的工作制度 ， 指早上9點半上班、晚上12點半下班 ， 總計工作15個小時 ， 并且一周工作7天的工作制度 。
2020年9月 ， 西貝餐飲董事長賈國龍談加班現象 ， “996算個啥 ， 我們是715”表示西貝的員工是“715工作制” ， 即每周工作7天 ， 每天工作15小時 ， 白天加晚上 ， 夜里還會總開會 。他的這番言論火上熱搜 。
【工作715是什么意思】2020年9月5日夜間 ， 西貝方面就“715工作制”回應稱 ， “715”實際是“西貝員工自主工作狀態的一種描述” ， 并不是一種硬性的標準 ， “不存在企業平白無故給員工超負荷的工作量 ， 更不存在企業違法用工 ， 大家不要過分解讀 。
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