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土豆脂肪和熱量低，脂肪含量0.1-1.1%，單位體積熱量低 。它們含有的維生素C是蘋果的10倍 ， B族維生素是蘋果的4倍，礦物質是蘋果的幾倍到幾十倍 。另外 ， 馬鈴薯一般指馬鈴薯 ， 是世界上僅次于水稻、小麥和玉米的主要糧食作物之一 。世界馬鈴薯主產國是俄羅斯、波蘭、中國、美國和墨西哥，我國馬鈴薯主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北 。
【土豆的脂肪高不高】以上解釋了土豆的脂肪高不高 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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