紅棗銀耳薏米羹的功效：
紅棗能健脾去濕，有利于去濕氣、健脾臟；蓮子能養心安神，提高睡眠質量；銀耳能潤肺養顏；紅棗能補氣益血 。
紅棗銀耳薏米羹的做法：
【紅棗銀耳薏米湯功效】材料：薏米、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖 。
做法步驟：
1、將薏米、銀耳用冷水浸泡20分鐘；
2、把銀耳泡發后剪去根部，大塊的銀耳可以剪成小塊；
3、將所有材料洗凈入鍋，加適量清水，武火煮沸后轉文火熬煮2小時左右；
4、加入適量冰糖調味，待薏米開花、銀耳軟糯后即可出鍋 。
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