1、材料：油豆腐半斤，芹菜適量，淡色醬油適量，辣椒粉少量，豆瓣醬適量，白糖少量 。
2、油豆腐加入沸水中略微汆燙后，撈出瀝干備用 。
【油豆腐怎么鹵】3.將所有材料加入鹵鍋湯汁中煮滾，續以小火鹵15分鐘 ， 取出后加入蔥花即可 。
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2、油豆腐加入沸水中略微汆燙后，撈出瀝干備用 。
【油豆腐怎么鹵】3.將所有材料加入鹵鍋湯汁中煮滾，續以小火鹵15分鐘 ， 取出后加入蔥花即可 。