柿子去麻的方法如下:
【柿子很麻用什么方法去麻】溫水脫澀法:將柿果放入裝有35攝氏度至40攝氏度溫水的容器中,容器口用棉被蓋緊,封閉并保溫,經(jīng)15至30小時可使?jié)撩摑皇宜摑ǎ喊此c生石灰的比例為10比1的比例調(diào)配,在石灰水溫和時放入柿果 , 剛好淹沒柿果即可 , 輕輕攪拌,然后封閉容器口,約3至4天后柿子可脫澀;混裝脫澀法:將柿果與少量成熟的蘋果、梨、獼猴桃等果實混裝于容器內(nèi)密封,利用其他水果成熟產(chǎn)生的乙烯催熟柿子 。
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