1、將龍蝦剖開，去蝦線 ， 去鰓，清洗干凈，蝦肉部分剪成六塊備用 。
2、起鍋燒油，用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色，關火 ， 將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用 。
3、粉絲入水浸泡10分鐘，起一鍋熱水，水開后下粉絲，30秒既可撈起，浸入涼水中 。
4、將粉絲與少量香油、兩茶匙生抽混合均勻，裝盤打底 。粉絲上擺處理好的龍蝦塊，將備好的蒜蓉均勻鋪至龍蝦肉及粉絲之上 。
5、蒸鍋加水，大火燒至水開 ， 將擺好盤的龍蝦上籠，繼續大火蒸制8分鐘，熄火取出龍蝦，撒上蔥花 。
【蒜蓉蒸龍蝦】6、起鍋燒油，下豆油、少量黃油燒熱 ， 淋于蒸好的龍蝦之上 。
- 龍蝦買來活的怎么保存
- 關于傳統年俗的句子
- 螃蟹到底是蒸了吃還是煮了吃好
- 誰知道蒜蓉剁椒的制作方法
- 小龍蝦的蝦黃在哪個位置
- 蒜泥開背龍蝦的做法步驟
- 蒜蓉粉絲蒸白菜怎么做好吃
- 蒸菜有哪些菜
- 晚上把螃蟹蒸熟第二天可以吃嗎
- 蒸蛋糕的低筋面粉是怎樣制作