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蔥花小土豆怎么做

生活百科蔥花

1、把小土豆放入水中清洗，然后用洋芋刀把皮去掉 。
【蔥花小土豆怎么做】2、將一個盤子中裝一半的水 ， 把弄好的土豆放入盆中 。全部弄好之后再洗幾次 。
3、把蔥子切成小段 。把姜和大蒜切成小片 。
4、把鍋中倒入油，待油八成熟的時候 。把小土豆放進去，先是開大火翻炒 。
5、然后關成小火，慢慢的煎一會，然后翻一面 ， 再煎一會 。
6、然后放上蔥，姜片和蒜片 。翻炒 。呈金黃后，熄火 。
7、蔥花小土豆最后放入盤中完成 。