如何腌制連藕

【如何腌制連藕】材料: 蓮藕、糖、鹽、蒜、香油;
做法:
將蓮藕對開后切薄片;將水煮沸,把蓮藕在沸水中焯一下;放入適量的糖、鹽、蒜、醋和香油拌勻;將拌好的蓮藕存放在密封瓶里;等4到5天后即可食用 。