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咸豬油怎么保存

生活百科豬油

1、在油剛熬好時加點鹽或者白糖，這樣可以延長油的存放時間，最好存放在通風陰涼處 。
2、夏天由于氣溫高 ， 煉出的豬油很難凝固，這樣的油影響存放時間 ?？梢栽趯⒂蜔捄煤?nbsp;， 端離火源，視油溫降至80度左右時，加入白糖攪勻即可 。糖和油的比例可為1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易變味 。
3、豬油去渣放涼，至手感不燙時 ， 將維生素e膠囊刺破，擠出膠囊內的油，與豬油混勻 ， 一斤油放一粒就夠了 。
【咸豬油怎么保存】4、豬油去渣涼透后，在上面放上一勺豆油 。注意就是不能放在太熱的地方 。只要不熱得豬油都化了 ， 就沒事，不用放冰箱里也可以 。