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千滾水和隔夜水能喝嗎

生活百科滾水

千滾水和隔夜水可以喝 。反復燒開的水和隔夜的涼開水喝了對身體沒有危害；但是一次性不要燒太多開水，最好加蓋放置隔夜的開水 。這樣可以減少細菌進入水中，避免對水資源造成浪費 。
【千滾水和隔夜水能喝嗎】千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水 。2013年1月，一個"千滾水亞硝酸鹽含量高"的帖子在網上流傳甚廣，無論網上還是網下 ， 人們將信將疑、議論紛紛 。經試驗調查證明，自來水加熱后隨著水煮沸次數的增多，水中的亞硝酸鹽含量不升反降 。并且 ， 人們至少要一次性飲用20噸"千滾水"才可能造成亞硝酸鹽中毒 ?？梢姡L水中亞硝酸鹽含量高的說法純屬謠言 。