綠茶 。狗腦貢茶產于羅霄山脈南端的資興市湯溪鎮 。
【明前狗腦貢是什么茶】狗腦貢茶以其自身獨特的風格，要求在加工工藝上和加工設備上與大宗綠茶有所不同 。綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。
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