食材：米、水、油、香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜、鹽、雞精、白胡椒粉 。
【徐州熱粥的做法是什么】步驟：
把米洗凈，加適量的水后滴兩滴油，大火煮開后，中小火煮到米開花并且粘稠；把新鮮香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜洗干凈；香菇和胡蘿卜切小丁，花椰菜切成小塊；等到粥煮的粘稠之后把胡蘿卜丁過油炒，炒出紅油之后就盛入粥里；胡蘿卜入鍋后把香菇丁和玉米粒放進粥里，煮10分鐘左右后放適量的鹽、雞精、白胡椒粉調味，最后放花椰菜，煮2到3分鐘即可 。
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