銀杏果的功效及吃法 銀杏果的功效及吃法禁忌


銀杏果的功效及吃法 銀杏果的功效及吃法禁忌

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1、銀杏果的功效
⑴具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效 。
⑵根據現代醫學研究 , 銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效 , 具有抗衰老的本領 。
⑶可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮 , 還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析 。
⑷經常食用白果 , 可以滋陰養顏抗衰老 , 擴張微血管 , 促進血液循環 , 使人肌膚、面部紅潤 , 精神煥發 , 延年益壽 , 是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴 。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果 。哮喘 , 痰嗽 , 白帶 , 白濁 , 遺精 , 淋病 , 小便頻數 。
2、銀杏果食用方法:
⑴椒鹽銀杏:
做法:取帶殼銀杏一碟 , 用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟 , 即可去殼食用 。要即炒即吃、趁熱食用 。熱食食之可口清香 , 冷食食之干苦無味 。招待客人時 , 每桌一碟 , 150-200克為宜 。
⑵爐炸銀杏:
【銀杏果的功效及吃法 銀杏果的功效及吃法禁忌】做法:取帶殼銀杏一碟 , 外用薄食用塑料袋裹裝 , 置微波爐數分鐘炸熟 , 即可趁 。熱去殼食用 。