1. 首頁 > 生活經驗 > >

寶寶蝦丸的做法

生活百科寶寶

第一、 要選擇青蝦，而不是那些紅蝦，只有用青蝦做出來的 。青蝦一定要選擇新鮮的，不然會直接損傷寶寶腸胃，甚至會引發中毒的 。清洗干凈之后，將蝦仁剝出來 。
第二、 蝦仁剝出來之后，用牙簽將蝦尾里面的蝦線挑出來，蝦線不可以吃的 。然后將這些蝦肉剁成蝦泥，放在碗里，加上一個雞蛋，一點點食鹽，再加上一點點淀粉調勻 。
第三、 鍋里面燒開水，將蝦泥用小勺子舀出來放進水里，這時候一定要用小火，不然蝦丸可能會散開 。
【寶寶蝦丸的做法】第四、 將所有蝦泥做成蝦丸放進去之后中火煮開，小火慢慢的煮幾分鐘，然后可以加上一點點蔬菜末，最后調味就行了 。