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四川名茶介紹

生活百科四川

1、蒙頂山茶：因產于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質最佳者為甘露、黃芽 。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國茶葉史上為罕見 。
2、竹葉青茶 。中國名茶系列之一，為綠茶類，產于四川省峨眉山 。竹葉青既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司 。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘 。
3、青城雪芽：產于四川青城山 。青城茶見于陸羽《茶經》，宋代即設茶場，并形成傳統工藝 。青城雪芽為50年代創制之新茶 。
4、文君綠茶：產于四川邛崍縣，1979年創制 。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀念 。文君綠茶為四川省優質名茶 。
【四川名茶介紹】5、川紅工夫：產于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀 。這里茶樹發芽早，川紅4月即可進入市場，以早、新取勝 。川紅之珍品名為“早白尖” 。