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【牛鞭得煮多長時間 牛鞭要煮多長時間能熟】1、牛鞭要煮二十至二十五分鐘即可 。
2、洗凈切斷焯水備用 。
3、高壓鍋燜煮20分鐘取出，根據個人喜好可適當延遲三至五分鐘 。
4、加入適量水，姜片，黃酒，大火燒煮 。
5、鍋開后加入適量鹽，味精，胡椒粉，枸杞及蔥花拌勻即可 。

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