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1、用干凈的水清洗去皮的土豆，然后用保鮮膜包裹削了皮的土豆表面，使土豆與空氣隔絕，這樣能延遲與空氣中氧氣的接觸速度 。
【土豆削皮后怎么保存一夜 土豆削皮后怎么保存】2、將去皮的土豆放在冷水中，使其與空氣隔離，這樣也能起到保存土豆的作用，但是這種方法不能存放太久，如果由于土豆外在情況發生改變而影響食欲的話，可以削掉外層的皮再吃 。
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