主料：小魚仔80克 。
配料：辣椒醬適量、蔥半段、姜2片、蒜頭瓣 。
做法：1、把小魚仔洗干凈瀝干水后，準備輔料把姜蒜頭拍下，切碎，再把蔥切下 。
2、熱鍋把小魚仔倒入油中，把蔥姜蒜辣椒醬到入，把魚仔煎香，加鹽醬油五香粉翻炒 。
【海味小魚仔的做法麻辣的】3、最后把蔥倒入加白酒悶 。

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