【牡蠣黃是什么】牡蠣黃即海蠣黃，秦皇島常見燒烤類特色小吃之一 。俗稱海礪蝗，其實就是牡蠣 。別名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、古賁、牡蠣，屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域 。
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