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啤酒糟怎樣保存

生活百科啤酒

啤酒糟保存方法如下：
1、將啤酒糟裝入水泥池內，厚度30厘米左右壓實1次，越實越好 。
2、頂部用塑料薄膜封閉，不能透風 。
3、在池頂部加水，使酒糟與空氣隔絕 。
【啤酒糟怎樣保存】4、在少雨季節，可以曬干貯存 。
啤酒糟：啤酒工業的主要的副產品，以大麥為原料，經發酵提取籽實中可溶性碳水化合物后的殘渣 。每生產一噸啤酒大約產生四分之一噸的啤酒糟，我國啤酒糟年產量已達1000多萬噸，并且還在不斷增加 。啤酒糟含有豐富的蛋白質、氨基酸及微量元素 。目前多用于養殖方面 。