【為什么有的海參發不起來】有兩種可能：
一：質量沒問題的海參
1、發的時候不是純凈水或者礦泉水 。
2、發的時候泡海參和煮海參水加的不夠 。
3、發的時候泡海參和煮海參的容器不干凈（有油） 。
二：海參本身質量有問題
1、鹽干海參漲發率一般是5-8倍，只比干海參大一點點 。
2、糖干海參漲發率5倍左右，基本沒有什么變化 。
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