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土豆絲湯怎么做才好喝

生活百科土豆

1、原料：土豆、泡酸菜、姜、蔥、鹽、雞精、蒜 。
2、做法步驟：
3、第1步、準備食材，姜蒜切片，泡酸菜切絲（泡酸菜是自己泡的 ， 有大蒜，蘿卜，辣椒 ， 姜）土豆洗凈去皮切絲 。
4、第2步、蔥切末 。
5、第3步、熱鍋燒油，放入花椒 ， 姜蒜爆香 。
6、第4步、加入泡酸菜進行翻炒，把水分慢慢炒干 。
7、第5步、鍋內加入適量的清水 。
【土豆絲湯怎么做才好喝】8、第6步、煮開后加入土豆絲熬煮一會兒 。
9、第7步、熬煮到土豆絲軟了，熟了即可加入鹽雞精進行調味 。
10、小貼士：泡酸菜熬煮的越久，它的味道會慢慢散發出來，湯才會更好喝 。