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黑橄欖怎么腌制

生活百科橄欖

黑橄欖的腌制方法步驟：
1、在腌制黑橄欖時需要準備新鮮的黑橄欖和一個干凈的容器，適量的食用鹽與白糖 ， 水與鹽的比例為四比一，白糖適量即可 。
2、把準備好的黑橄欖洗凈以后去掉表面的水分，可以用干凈的毛巾把它表面的水分吸干 。
【黑橄欖怎么腌制】3、把準備好的容器，用白酒消毒，然后再晾干 ， 把鹽放入鍋中，在鍋中倒入清水再加白糖煮制，煮開以后降溫備用 。
4、把黑橄欖放在容器中，倒入鹽水 ， 讓鹽水沒過黑橄欖，把容器密封好 ， 一星期以后直接取出即可食用 。