理論上純粹的爆米花是垃圾食品嗎

【理論上純粹的爆米花是垃圾食品嗎】爆米花從理論上并不屬于垃圾食品 。因為多酚是植物性化合物,具有潛在的促進健康的作用 。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有豐富的抗氧化物和多酚,其中的葉黃素對眼睛起到一定的保護作用 。
爆玉米時,其表皮起到了一定的保護作用,所以營養成分沒有太多的流失 。爆米花中含有的鹽和甜味劑 , 只要制作時是按國家規定的添加標準,少食對身體是沒有什么影響的 。