給孩子補腦要多吃的滋補魚湯

【給孩子補腦要多吃的滋補魚湯】東阿阿膠核桃杞子生魚湯 功效:益智補腦,養心益胃 。材料:阿膠20克,核桃肉80克,杞子15克,生魚1條,豬瘦肉50克,生姜4片 。做法:阿膠打碎備用,核桃肉、杞子漂洗干凈后稍浸泡,豬肉洗凈 。生魚宰洗凈后,煎至微黃,濺入少許水 。除阿膠外將其他材料一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗),老火煮沸后改用文火煮約1個小時,下鹽與阿膠,攪拌均勻即可飲用 。分量:3至4人用 。
淮山芡實杞子生魚湯 功效:益脾養胃,滋陰益氣 。材料:淮山35克 , 芡實30克,枸杞子15克,生魚1條,豬瘦肉50克,生姜4片 。做法:藥材稍浸泡洗凈后,將所有食材一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗),老火煮沸后改用文火煮約1個小時,下鹽即可飲用 。分量:3至4人用 。