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金針菇能不能和鴿子湯一起吃

生活百科金針

可以一起吃 。金針菇枸杞鴿子湯所需材料：鴿子一只，金針菇一小把，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒 。做法：
1、把鴿子洗凈切成塊；
2、鍋中添水，大火燒開 ， 將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5毫升去腥味，撇去浮沫撈出；
【金針菇能不能和鴿子湯一起吃】3、將焯好的鴿子放入沙鍋中，把姜片、金針菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中 。鍋中添水沒過鴿子5毫升，蓋上鍋蓋 ， 小火煮3個小時即可 。