生地的用量

1、生地藥用時煎服,10~30g,鮮品用量加倍 , 或以鮮品搗汁入藥 。鮮生地味甘苦性大寒,作用與干地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津 , 涼血止血之力較強 。
2、祛濕知母生地豬肉湯:知母10g,生地12g,瘦豬肉250g 。做法:加水2000ml,煲1小時,調味即可飲用 。功效:清熱祛濕 。適宜平時常見口干、口臭、口舌生瘡等人群飲用 。本湯一周建議服用2~3次 。平時煙酒量較大的人群也可選用 。
【生地的用量】3、宜夏枯草生地紅棗煲水鴨:夏枯草12克,生地、杞子各10克,中藥店有售,紅棗5個,水鴨半只,豬瘦肉150克,生姜3片 。烹制:各物洗凈,藥材浸泡,紅棗去核;水鴨去臟雜、尾部,“汆水” 。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量) , 武火滾沸后改文火煲2小時,下鹽便可 。為3~4人用 。