【包餃子怎么和面粉】先把雞蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中，然后向盆中倒水，邊倒邊用手攪拌，攪拌至大片雪化狀 ， 然后用手沾水和成光滑的面團，蓋上蓋子飭三十分鐘左右再揉至光滑即可 。
餃子起源于東漢時期，為醫圣張仲景首創 。餃子的特點是皮薄餡嫩 ， 味道鮮美，形狀獨特 ， 百食不厭 。是一種歷史悠久的民間吃食 ， 深受老百姓的歡迎 ，
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