1、將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制 。
2、將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁 ， 拍上面包糠壓實后 ， 用平底鍋煎至熟透 。
3、在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可 。
【怎么樣制作簡單又好吃的漢堡包】營養特點： 漢堡中的面包可以滿足人們對主食的需要 ， 保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量 。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片 。
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