1、酸菜1片、雞胸肉1片、姜末酌量、蒜頭4辨、辣椒2條 。
2、1先將雞肉切片 。
3、加些太白粉 醬油膏 米酒 腌個15-20分鐘 。
4、酸菜辣炒雞肉的做法圖解22.酸菜洗凈切條 。
5、若不愛太酸可以自己酌量浸泡一下 。
6、姜未、蒜末、辣椒先放入爆香 。
7、再放入酸菜炒香 。
【酸菜辣炒雞肉如何做】8、再加一匙糖，若愛吃甜的可以多加一些，再加雞肉進去炒 。
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