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1、絲瓜比較容易熟 ， 如果是水煮絲瓜一般水開后煮3-5分鐘即可 。
【絲瓜要煮多久才能熟 絲瓜開水煮多久幾分鐘能熟】2、絲瓜削皮切塊后可以用鹽腌個幾分鐘后冼干凈 ， 再把水擠掉,這樣既沒有土腥氣,又清香 。選絲瓜的時候要注意選擇瓜型端正 ， 果身大小均勻、形體飽滿的較佳 。
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