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藕餅怎么做好吃又簡單視頻教程

知識經驗


藕餅怎么做好吃又簡單視頻教程

文章插圖
1.蓮藕兩端去根，然后去皮洗凈 。
2.用橡皮刷把它擦成細絲 。
3.在盆里放一個雞蛋備用 。
4.將面粉和蓮藕絲放入雞蛋碗中，加入鹽5g，五香粉3g，胡椒粉3g，加入一些蔥花 。
5.加入適量的水，用筷子朝一個方向攪拌均勻，做成蓮藕面糊 ， 要濃一些 。
6.把鍋點著 ， 往鍋里滑一層胡油 。當鍋底的油開始冒煙時，用大勺將一勺面糊倒入鍋中，然后用抹刀將面糊均勻抹開 ， 形成一個圓形的餅 。關小火炸 。
7.當鍋里的面糊可以用鍋鏟鏟起時，把蛋糕翻過來，繼續煎另一面，直到蛋糕兩面都煎成金黃色 。
8.然后鏟出來裝盤，好吃又咸的原味蓮藕餅就做好了 。百科全書()
【藕餅怎么做好吃又簡單視頻教程】以上講解了如何做蓮藕餅好吃又簡單的視頻教程 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。