【遷西板栗怎么煮才能容易剝 怎么炒遷西板栗好剝】

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1、食材：遷西板栗、冰糖、蜂蜜、玉米油 。
2、把板栗放到十字刀里壓開口即可 。
3、開好口的板栗清洗干凈 。
4、冷水下鍋，放入適量的冰糖，水開后繼續煮10分鐘，煮板栗的同時200度預熱烤箱10分鐘 。
5、關火撈出，控下水分，加入蜂蜜、油，攪拌均勻 。

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