蒜香蛋炒飯的做法分為以下六步：
【蛋炒飯?jiān)趺纯梢苑攀[姜蒜】1、需要的材料：蔥，火腿腸切段，蒜瓣切成蒜蓉，雞蛋磕到碗里，豆豉醬 。
2、米飯備用，小火放油把蔥和蒜蓉放到鍋里煸出香味 。
3、把米飯倒進(jìn)去 ， 不停的攪拌，放豆豉醬根據(jù)自己喜好放多少 。
4、攪拌后放火腿腸，鹽 。
5、炒一會兒后倒入雞蛋，這時(shí)就要快速翻炒了，讓每一粒米上都裹上蛋液 。
6、繼續(xù)翻炒直到米粒炒散成一粒一粒時(shí)放雞精就可以了 。

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