1、四季豆一斤、青椒四個(gè)、陳醋適量、生抽適量、鹽適量、油適量、味精少量 。
2、方法：準(zhǔn)備一斤，四季豆，并洗凈 。將青椒洗凈，切成丁 。
3、將四季豆去除兩邊絲，折成中段 。鍋燒熱，放油適量，將四季豆下鍋爆炒，爆炒差不多時(shí)，加入食用鹽 。
【爆炒四季豆做法竅門】4、然后加入青椒 ， 進(jìn)行翻炒 ， 在翻炒過程加入，陳醋·生抽待攪拌均勻加入味精，翻炒一下便可 。
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