韓國炒飯的做法大全帶圖片韓式韓國炒飯的做法大全 _炒飯

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1.漢拏山炒飯。材料：白飯2人份、雞蛋4顆、起司、泡菜、蔥、午餐肉、海苔、醬油、芝麻油、辣椒粉。漢拏山炒飯非常簡單，把4顆雞蛋、起司攪拌均勻備用，再把火腿丁、泡菜與蔥一起炒香，加入適量醬油，把白飯倒進去拌炒后熄火，并放少量海苔、芝麻油再攪拌，稍微提味。接下來就是重頭戲，把飯弄出山的形狀（記得挖個洞），淋入打好的雞蛋起司液，制造出火山噴發的樣子，再稍稍加熱，等到蛋液七、八分熟后就可以上桌了，相當簡單，視覺效果又非常棒，適合作為不知道要吃什么時，飽餐一頓的好選擇呢。
2.烤肉店炒飯。材料：三層肉、泡菜、白飯、蔥、醬油、芝麻油、鹽巴、醋、芝麻。首先把蔥切斷，把1匙辣椒粉、1匙醬油、1匙芝麻油，少量醋與鹽巴，與白飯一起拌炒直到變色，再把預先煎好的三層肉剪開，跟飯一起煮到微微焦香就可以了。
【韓國炒飯的做法大全帶圖片韓式韓國炒飯的做法大全】3.蘿卜泡菜炒飯。材料：白飯、蘿卜泡菜、蘿卜泡菜汁、蔥、豬肉塊、辣椒醬、辣椒粉、醬油。首先先把肉塊與蔥一同炒香至半熟，再倒入蘿卜泡菜、1匙辣椒醬、2匙辣椒粉、1匙醬油，再倒一點蘿卜泡菜的湯汁（千萬別太多），最后與白飯一起炒就可以了。簡單的炒飯卻有著最韓國的味道，如果沒有蘿卜泡菜，也可以直接拿一般泡菜即可，調味也是按個人選擇增減。另外，如果要煎蛋的話，也可以只煎熟一面，鏟起放在泡菜上當做點綴。

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