過年都買什么年貨 _過年

1、過年要準備哪些年貨：堅果
逢年過節，選購年貨，當然少不了堅果。但是，大家選購時也要謹慎，有4種堅果是一定不能買的。第一，口味太重的堅果食鹽添加多;第二， “美容”的堅果，其中或含化學物質殘留;第三，炒焦的堅果;第四，霉變的堅果。
2、過年要準備哪些年貨：瓜子
論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇，是購買原味瓜子。奶油味或綠茶味的瓜子，都是采用先煮后炒的方式，將味道煮進瓜子里，在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感。
3、過年要準備哪些年貨：糕點
中國很多地區都講究春節吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕” ，寓意著“一年更比一年高” 。廣州人家家戶戶都會先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕，寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等，其中， “煎堆碌碌，金銀滿屋” ，要數煎堆意頭最好。
4、過年要準備哪些年貨：糖果
無糖果，不過年。會挑糖果是一門學問。小朋友喜歡口感細膩的奶糖，老人喜愛滿口生香的酥糖， 2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時要考慮的。選糖果有5個維度，外觀，狀態、氣味、滋味、包裝缺一不可。
【過年都買什么年貨】5、過年要準備哪些年貨：水果
過年期間，很多大魚大肉的菜，很容易就食滯，水果膳食纖維豐富，有減少胃腸油脂的作用，簡單來說，吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠) ，這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。