肉夾饃里面有醬油 。
【肉夾饃里面有醬油嗎】準備食材:五花肉500克、干辣椒一個、姜3至4片、草果1個、甘草2片、山楂3個、冰糖適量、香葉2片、桂皮、八角各1個、丁香十余顆、醬油兩勺、生抽一勺、鹽一小勺、清水適量、普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克 。五花肉洗干凈后放入冷水鍋中煮去血水 。將所有的配料裝入湯料袋,扎緊 。五花肉取出來沖去表面的浮沫,放入鍋中,加入清水 。放入醬油、生抽和鹽后大火燒開 。放入調料包后改中小火慢燉一個半小時 。肉稍放涼后,用刀剁成肉末 。裝入碗中,加2至3勺燉汁 。將香菜和青椒切
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