【白果有毒嗎】1、白果雖然有較高的營養價值，含有多種對人體健康有益的微量元素和維生素 ， 不過并不代表它沒有毒性 。可以確定的說，它是有毒的 。2、白果里面所含的氫氰酸有毒，其中毒性最強的是綠色的胚部，食用時要注意，嚴禁生食 。此外，還要注意食用量，不可過量 。
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