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涼拌蘿卜片的家常做法

生活百科涼拌

1、食材：蘿卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陳醋10克 。
2、首先將洗凈的蘿卜去頭去尾 。
3、將蘿卜切成薄片 。切好后將蘿卜放入碗中 。
4、加入白糖攪拌均勻腌制15分鐘 。
5、把腌好的蘿卜水倒出，加入鹽腌制10分鐘 。
6、把大蒜拍爛 。把小米椒切圈放入碗中備用 。
7、把第二次腌制的蘿卜水倒掉 。
8、在蘿卜中加入辣椒 ， 大蒜 。
9、加入生抽 ， 陳醋再次攪拌 。
【涼拌蘿卜片的家常做法】10、裝入盤中即可 。