【怎么做韭菜小餅】1、原料：韭菜500g、胡蘿卜1根、火腿腸1根、蝦皮80g、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、食用油適量、面粉適量、食用油適量 。
2、韭菜、胡蘿卜、火腿腸切成小塊和蝦皮一起裝盤 。
3、再打入雞蛋，加入鹽、雞精、五香粉、食用油、面粉、水攪勻 。
4、鍋中刷油，把面糊倒入鍋中小火煎至兩面金黃出鍋即可 。
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