【夏天能腌制臘八蒜嗎】腌制臘八蒜步驟：
用材：大蒜頭1000克、醋500克、白糖400克 。
選用一干凈盛具 ， 作為泡臘八蒜的容器 。選好大蒜，去皮洗凈 ， 晾干 。先泡入醋內，再加入白糖，拌勻 。置于10 度到15度的條件下 ， 泡制10天即成 。
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