1、藍莓成熟時是藍顏色的，按藍的程度不同又分為淡藍色、亮藍色、暗藍色，時間久的呈紫色 。
2、藍莓未成熟時是綠顏色的，其果肉是透明白綠色的，或是無色透明的 。
3、藍莓泡水是紫紅顏色的 。其顏色來源于所含的花青素 。花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色 。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍 。花青素是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一 。
4、藍莓，英文名稱Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物 。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹，因果實呈藍色，故稱為藍莓 。
【藍莓是什么顏色】5、藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗，藍色被一層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小 。
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