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夏季氣溫較高，天氣炎熱，大量出汗很容易導致身體出現(xiàn)短氣乏力的情況，而且酷暑燥熱還很容易傷氣血 。夏天飲食進補可是很有必要的呢 。究竟夏天進補適合吃什么呢？木棉花粥材料：木棉花3~5朵，大米60克 。
做法：將木棉花瓣摘下來后洗凈，與大米一起放入鍋內，用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、鹽調味即可 。
功效：夏天喝木棉花粥能夠幫助清熱解暑、健脾益氣，對于夏天濕熱天氣具有很好的利濕效果 。
雞蛋花粥材料：雞蛋花5~10朵，大米30~60克 。
做法：將雞蛋花瓣摘下來洗凈后備用；然后將洗凈的大米放入鍋內文火煮至半熟后加入洗凈的雞蛋花，再用文火煮熟即可 。
功效：夏天喝雞蛋花粥能有效幫助清熱利濕，解毒潤燥，對于夏天濕熱引起的痢疾等有很好的防治效果，還能夠調理因為燥熱造成氣血受損等 。
雞冠花瘦肉湯材料：雞冠花15克，豬瘦肉100克，食鹽適量 。
做法：將雞冠花洗凈（如是干雞冠花先泡開），豬瘦肉切片，一起放入鍋中用文火煮1小時左右，加入食鹽調味即可 。
功效：夏天喝雞冠花瘦肉湯能夠幫助涼血止血，疏風清熱 。是炎熱的盛夏時期不錯的進補美食 。
綠豆馬齒莧糖水材料：綠豆150克，馬齒莧300克，糖適量 。
做法：將綠豆洗凈后用武火煮至半熟，然后將切碎的馬齒莧放入再用文火煮至熟透后加入糖調味即可 。
功效：夏天喝綠豆馬齒莧糖水能夠幫助清熱解毒、消暑利水，涼血散血，是夏天常用的消暑飲料 。并且對于暑熱、濕熱引起的身體不適有很好的防治效果 。
冰糖燉冬瓜材料：冬瓜500克，冰糖適量 。
做法：將冬瓜去皮去瓤切成塊放入燉鍋內，然后依據個人口味加入冰糖、開水，文火隔開水燉半小時左右，直到冬瓜已經爛熟即可 。
功效：夏天吃冰糖燉冬瓜能夠幫助有效清熱解毒、消暑除煩，利水消痰 。是一款適合各種年齡段的人進食的夏季美食 。
【夏天進補吃什么 夏天進補吃什么肉類好】
荔枝酒材料：荔枝250克，純正米酒1000克 。
做法：將荔枝洗凈后，去皮去核，將果肉放入米酒中，然后密封好大約半個月之后即可開平飲用 。
功效：夏天喝荔枝酒能夠幫助生津益血，理氣止痛 。另外對于夏天暑熱引起的煩渴、呃逆等有很好的緩解效果 。

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