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日常生活中 ， 我們聽過很多進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身的方法 ， 但我們總擠不出時(shí)間熬粥、燉湯 ， 怎么辦呢？秋冬進(jìn)補(bǔ)吃什么
今天就給大家介紹幾個(gè)非常簡單的方法 ， 對(duì)日常進(jìn)補(bǔ)也非常關(guān)鍵 ， 用幾分鐘就能完成 ， 堅(jiān)持每天一碗 ， 能夠讓我們從內(nèi)補(bǔ)到外 ， 好的不得了！
8分鐘 枸杞酒釀蛋 滋補(bǔ)肝腎 ， 給你好臉色
枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著 ， 而且藥性平和 ， 被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥 。米酒甘甜芳醇 ， 溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏 。
糯米經(jīng)過釀制 ， 產(chǎn)生了更易于人體吸收的葡萄糖、糊精、醋酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) ， 常飲可使皮膚潤滑光澤 ， 產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用 ， 尤有益處 。
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等 ， 與米酒一起煮 ， 會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì) ， 每天一碗 ， 使臉色更加滋潤動(dòng)人 ， 皮膚也會(huì)越來越好 。
材料：
酒釀200g、鵪鶉蛋、枸杞、清水適量、冰糖適量
做法：
先將200克酒釀煮開 ， 然后依次加入枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液 ， 最后大火煮開即可 。
6分鐘 涼拌洋蔥木耳 保護(hù)血管
黑木耳能減少血液凝塊 ， 預(yù)防血栓等病的發(fā)生 ， 有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用 。它含有抗腫瘤活性物質(zhì) ， 能增強(qiáng)機(jī)體免疫力 。
北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出 ， 洋蔥對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處 ， 而且生吃、涼拌效果最佳 。
材料：
洋蔥、黑木耳各100g ， 調(diào)味料適量
做法：
黑木耳泡發(fā)后切絲 ， 用開水煮一下；洋蔥去皮切成片；兩種食材放入碗中 ， 加入調(diào)味料拌勻即可 。
5分鐘 蠔油生菜 清熱、消炎、清血
生菜雖然是一種很普通的蔬菜 ， 但有很多特殊的營養(yǎng) 。德國聯(lián)邦營養(yǎng)協(xié)會(huì)專家邁埃爾博士說 ， 多吃生菜 ， 對(duì)于人的消化系統(tǒng)大有裨益 。
生菜對(duì)于膽汁的形成有促進(jìn)作用 ， 并且可以為血液消毒 ， 增加哺乳期婦女乳汁的分泌 。生菜還含有萵苣素 ， 具清熱、消炎、催眠作用等等 。
材料：
生菜一棵 ， 蠔油 ， 蔥 ， 蒜瓣 ， 雞精適量
做法：
1.生菜洗凈 ， 用手撕成大塊；蔥、姜切碎備用 。燒半鍋水 ， 水開后下生菜略燙 ， 撈出瀝水 。
2、炒鍋?zhàn)鹕?nbsp;， 倒油 ， 下蔥花稍炸 。再將蒜末、蠔油倒進(jìn)去 ， 小火慢慢翻炒 ， 加少許雞精 ， 炒勻后倒在燙好的生菜上即可 。
9分鐘 清炒萵筍山藥【秋冬進(jìn)補(bǔ)吃什么 秋冬進(jìn)補(bǔ)吃什么最好】 清熱、健脾、延年益壽
山藥味甘、性平 ， 不燥不膩 ， 入肺、脾、腎經(jīng) ， 具有健脾補(bǔ)肺、延年益壽的功效 。萵筍性涼 ， 味甘微苦 ， 可清熱、利尿、活血 。
夏天經(jīng)常食用清炒萵筍山藥 ， 能夠達(dá)到清熱、健脾、延年益壽等功效 。
材料：
山藥1根 ， 萵筍1根 ， 紅椒1個(gè) ， 調(diào)味料適量
做法：
1、山藥去皮切片 ， 沸水中快速焯燙后撈出控干水分；萵筍去皮切片 ， 紅椒洗凈切塊狀備用；
2、炒鍋中放油 ， 倒入萵筍、紅椒翻炒片刻后 ， 再放入山藥片快速翻炒 ， 加入適量調(diào)味料 ， 炒熟即可 。
8分鐘 拌虎皮青椒 匡扶陽氣、降壓降膽
夏季人的陽氣生發(fā)于外 ， 而青椒性溫味辛 ， 能夠通過發(fā)汗而降低體溫 ， 并緩解肌肉疼痛 ， 因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用 ， 夏季適當(dāng)吃一些青椒 ， 有助于匡扶陽氣 。
青椒中含有的辣椒素雖然能夠起到降血壓和降膽固醇的功效 ， 進(jìn)而在很大程度上預(yù)防心臟病 。
材料：
青椒5個(gè)、大蒜3瓣 ， 醋、芝麻油、生抽適量
做法：
1、將青椒洗凈 ， 去蒂后放在電爐上干烤 ， 直至青椒皮烤得間或出現(xiàn)焦塊 ， 青椒烤軟為止 ， 沒有電爐的可將青椒放入平底鍋中 ， 不放油干煸至此效果；
2、將烤好的請(qǐng)教在清水中洗去焦皮后 ， 將青椒縱向撕成條狀 ， 放入碗中；
3、將大蒜切蒜泥放入碗中 ， 加適量香醋、芝麻油與生抽拌勻后即可食用 。
5分鐘 涼拌西蘭花 清除體內(nèi)毒素、護(hù)心
西蘭花富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素 ， 另外 ， 西蘭花還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分 ， 這些都有助于清除體內(nèi)毒素 。
日常生活吃西蘭花能讓人保持健康 ， 還能有效幫助預(yù)防心臟病 。
材料：
西蘭花、白糖、香油
做法：
西蘭花掰小朵 ， 用淡鹽水泡一下 。燒一鍋開水 ， 加一點(diǎn)食用油和鹽 ， 將西蘭花快速燙一下后瀝水 。加入適量鹽 ， 一點(diǎn)白糖 ， 香油拌勻即可.

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