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清油火鍋簡介 什么叫清油火鍋

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清油火鍋簡介 什么叫清油火鍋

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HELLO，我是小溪，我來為大家解答以上問題 。什么叫清油火鍋，清油火鍋簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、中文名：清油火鍋外文名：Oil Hot pot原料：辣椒、青花椒、菜籽油、豆瓣醬特點：麻辣、鮮香、清爽、不油膩類別：火鍋產地：四川清油火鍋（Oil Hot pot）是四川火鍋的一種，清油火鍋由純植物油（是菜籽油）熬制而成 ， 鮮香麻辣、味道清爽，營養豐富 ， 健康不上火 ， 老少皆宜 。
2、清油火鍋的原料主要有青花椒、料酒、菜籽油、蔥姜蒜、豆瓣醬、糍粑辣椒、香料（八角、三奈、丁香、大茴香、桂皮、小茴香、白蔻、香葉、草果）、雞精、味精、鹽 。
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